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関連する 最近、ハマっている豚肩ロースで作る焼き豚（チャーシュー）のレシピです。圧力鍋を使うので、しっとりと仕上がり、時間も手間もかからないので、何度もリピートしています。材料も豚肉、醤油、日本酒、ネギ、生姜だけです。最近、おうち時間が多く、袋麺などを食べることも多いですが、自家製チャーシューを入れるだけで、一ランク上のご飯になります。しかも、このレシピだと無添加のチャーシュー1本が800円程度、と格安で出来ます。家ではいつも業務スーパーなどで見かける100g110円程度の輸入豚肩ロース（大抵はカナダ産）を使っています。醤油は1L200円くらいのもので十分です。1.圧力鍋に豚肩ロースのブロック、適当に切った長ネギ、皮付きのまま大きめに切った生姜、醤油、日本酒、水を入れて、圧力をかけます。家では使いやすい2.圧力がかかった状態で10分程度調理して、一旦冷まします。3.再度に火にかけて、豚肉を向きを変えながら、煮汁が濃くなるまで、弱火で30分程度煮込んで完成です。このレシピ、元々は出来たチャーシューを保存する時は、かなり醤油が多めなので、辛くなりすぎないように煮汁からは出して保存すると良いです。冷蔵庫で一週間程度は保存できます。冷蔵庫で煮汁を一晩冷やすと脂が固まりますが、この脂は味付きの自家製ラードとして使えるので、別のタッパーに取り分けておくと良いです。炒め物やチャーハンを作る時の油として使うと旨味が出てちょうど良いです。残った煮汁は色々と再利用できますが、いつも作っているのが半熟卵を残った醤油ダレに漬けた味玉。半熟卵は鍋にお湯を沸騰させて、冷蔵庫から出した（冷えた）玉子を静かに沈めて、強火で6分。茹でている間にボールに氷水を用意しておき、茹だった玉子を急速に冷やし、皮をむいて、醤油ダレにつけて、一晩で完成です。自家製チャーシューはこちらのようにラーメンの具にしたり、チャーシュー丼、今治の焼豚玉子飯、チャーハンの具など色々と使い道があります。今回使用した豚肩ロースのブロック肉はふるさとプレミアムには他にも色々とラインナップされていて、探しやすいので一度はお試しを。アメリカ、中南米生活の中で料理を覚え、日々、世界の料理を研究中。豆、スパイスを使った料理が得意。ベランダ菜園もやっています。アメリカ、中南米生活の中で料理を覚え、日々、世界の料理を研究中。豆、スパイスを使った料理が得意。ベランダ菜園もやっています。 投稿者：ムーミンママ24 圧力鍋に具材を入れるだけで簡単に美味しいカレーができあがります！ 3位 圧力鍋でガス代節約！むね肉で節約ヘルシー！むね肉を丸ごと蒸し煮にしてしっとり(^^♪おかわりしちゃってください！！舞茸で旨味たっぷり～☆ 食べ応えのある鶏肉のうま味は圧力鍋でしっかりと引き出せます！ 投稿者：fuu-tann の人気レシピまとめ

圧力鍋を使った時短カレー　隠し味にトマトケチャップ、キウイジャムを加えてマイルドな辛さにしました。（圧力鍋→2分自然放置　鍋→15分～20分） 投稿者：Suzhoutomo 献立に困ったときに大活躍！ 豚肉の甘みを活かしたカレーも圧力鍋で簡単！

2位

お困りの方はこちら 圧力鍋でカレーを作る場合は 普通のカレーの加圧時間は約5、 ビーフカレーの加圧時間は約15分 というのが目安になりますが、 圧力鍋の機種によって圧力が違うので、 ご紹介した加圧時間を参考にしながら お使いの圧力鍋の圧力に合った 豚肩ロースブロック肉のカレー; 圧力鍋を使った人気レシピ①：豚肩ロースブロック肉の緑茶煮. ビーフシチュー ポトフ

豚肩ロース肉 圧力鍋の簡単おいしいレシピ（作り方）が539品! 圧力鍋に関連する人気レシピのまとめページをご紹介します♪ © Rakuten, Inc. の人気レシピまとめ

脂が適度にのっておりボリューミーで、さまざまに応用可能な「豚肩ロースのブロック肉」。今回は定番のチャーシューや角煮、煮込み料理など、人気レシピをまとめてみました！圧力鍋やオーブンなど調理器具ごとに分けているので、参考にしてくださいね。 1位 圧力鍋でお肉ほろほろになっておいしいですよ＾＾ 圧力鍋を使ってほろほろのとろとろチャーシュー（煮豚）を作ろうとしたら、思いのほか肉がパサパサに出来上がってしまったということはありませんか？ せっかくラーメン屋さんの上に乗っている「とろとろチャーシュー」を思い描いていたのに、がっかり・・・という経験は、私もあります。 「圧力鍋で簡単チャーシュー」「圧力鍋でほったらかし♡煮豚」「圧力鍋♪ポットローストポーク」「圧力鍋で簡単!豚肩ローストロロ丼」など

1日の目標塩分量（食塩相当量） 3位 詳細検索 1位 2位

カロリー表示、塩分表示の値についてのお問い合わせは、下のご意見ボックスよりお願いいたします。 まず豚肩ロースブロック肉にフライパンで焼き色を付けます。 圧力鍋に投入して、緑茶・ネギの青い部分・生姜の皮を入れて加熱。 「電気圧力鍋 ゴロゴロ肉のトロトロカレー」の作り方。大きなお肉も野菜もトロトロになり味が染み込みます。手間ひまかけず、お肉がメインのちょっと豪華なカレーに仕上がります。 材料:豚肩ロースブロック、玉ねぎ、にんじん.. 3位

投稿者：みゅうしろ クリームシチュー 投稿者：Anelavivi 脂が適度にのっておりボリューミーで、さまざまに応用可能な「豚肩ロースのブロック肉」。今回は定番のチャーシューや角煮、煮込み料理など、人気レシピをまとめてみました！圧力鍋やオーブンなど調理器具ごとに分けているので、参考にしてくださいね。 メンバー検索 投稿者：*kuuuma* 投稿者：*kuuuma*

投稿者：Tiara.m

レシピID検索 圧力鍋を使って短時間でお肉柔らかビーフカレーです。 電気圧力鍋で作るポークカレー 初めて作る電気圧力鍋のカレーです。 今回は手動設定ではなく自動メニューを選択。 豚肩ロースがほろほろで美味しかったです。 材料 じゃが芋(中玉)、人参、玉ねぎ(大玉)、豚肩ロース(2枚)、水 時間 約1時間 費用 子供から大人まで皆んな大好きなシンプルカレー！！昔ながらの牛乳たっぷりシンプルカレーです＼(^o^)／

トマトシチュー 投稿者：Shimo9756 カロリー表示について塩分表示について

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カロリー表示、塩分表示の値についてのお問い合わせは、下のご意見ボックスよりお願いいたします。 レシピID検索 豚肩ロース肉 かたまり 圧力鍋の簡単おいしいレシピ（作り方）が105品! 圧力鍋を使えば、すぐ出来ます♪ ①ポリ袋に☆を入れて混ぜ、豚肩ロースブロックを入れて軽くもみ、空気を抜いて縛る。 冷蔵庫で半日～一晩寝かす。 ②豚肉は30分ほど室温に戻す。 圧力鍋に を入れておく。 ③フライパンに横薄切りの玉ねぎを入れ、隣に豚肉を脂身を下にして入れる。 / クックパッド; サービス一覧; 335 万 レシピ. 1日の目標塩分量（食塩相当量） 1位 パパもママも子どもも大好きなカレーは、圧力鍋ならますます美味しく作れます。 圧力鍋でカレーを作る時に知っておきたいポイント3点と、圧力鍋カレーにオススメのお肉をご紹介します。 /

圧力鍋を使うとおいしさが倍増する料理と、そうでない料理があるのを知っていますか？今回は、圧力鍋に「向いている料理と向かない料理を見分けるコツ」を具体的なレシピと一緒にお伝えします！