楽天が運営する楽天レシピ。塩麹と鶏肉という人気の組み合わせのレシピや作り方を人気ランキングでご紹介！定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキングでご覧いただけます。 醤油と麹さえあれば簡単に作れるので、気軽にチャレンジしてみてくださいね。今回は、そんな醤油麹の作り方と醤油麹を使ったアレンジレシピをご紹介します！ 2018年05月15日更新 ④トマト麹を加え、味を調整したらできあがり。 他にも、使い方はいろいろ、どうぞお好みでアレンジされてください。 季節の野菜で、どうぞすこやかにお過ごしください。 このレシピに活用できるオススメのオーガニックオイルと、良質な塩 ニュースリリースやキャンペーンに関するトピックスなどをご案内しています。ニュースリリース重要なお知らせトピックスマルコメの味噌のほか、液みそ、即席みそ汁、糀（こうじ）製品や大豆製品、業務用などの商品情報をご案内しています。糀製品大豆製品だし入りみそ無添加みそ液みそ即席みそ汁みそ加工品かねさマルコメの糀甘酒ダイズラボ料亭の味顆粒みそ液みそタニタ監修かねさ賛否両論商品、料理ジャンル、旬の食材・定番食材など目的にあわせて味噌や糀を使ったレシピ、おすすめのレシピなどをご紹介します。おいしいおみそ汁の作り方大豆のお肉の使い方動画簡単ちょい足しみそ汁マルコメグルメガイドギルトフリーレシピ置き弁や麺弁当など時短でおいしい離乳食・幼児食レシピ誰でも気軽に参加できるマルコメのコミュニティサイトです。マルコメからのお知らせモニターキャンペーンやマルコメのレシピレシピの紹介や、トークルーム食と健康に役立つ情報やイベントコミュニティで開催された定番の商品や店頭にてお買い求めできない商品をご用意。マルコメオンラインショップでは贈答品も取り扱っています。マルコメオンラインショップAmazonLOHACO日本人の心と誇り、素晴らしさを再発見するWebマガジンです。お客様からのご意見・ご質問などを承り、商品の更なる開発・改善に活かしています。メールでのお問い合わせよくあるご質問リサイクルについて改善事例一覧マルコメの企業情報。会社概要、採用情報などをご案内しています。社長からみなさまへ会社概要営業所およびグループ会社一覧コーポレートメッセージ海外での取り組み食育への取り組み採用情報マルコメの研究開発マルコメ品質工場のご紹介Global一般的な調味料だけでは出せない食材の旨味をアルコール0%、砂糖不使用で、高知県馬路村産ゆずのさわやかな酸味が楽しめる、糀甘酒ゆずブレンドを使ったメニューアルコール0%、砂糖不使用で、香り高い生姜の風味を楽しめる、糀甘酒生姜ブレンドを使ったメニューアルコール0%、砂糖不使用、豆乳の旨味と米糀の甘みが特徴の、糀甘酒豆乳ブレンドを使ったメニューアルコール0%、砂糖不使用の米糀からつくった甘酒を使ったメニュー糀の粒粒感とやさしい甘みを味わえるメニュー塩やだしの代わりに使える生塩糀のメニュー様々な素材の味を引き出せる生塩糀こしタイプのメニュー煮込み料理などでおしょうゆやみりんの代わりにもなる生しょうゆ糀を使ったメニューTwitterFacebookInstagramYouTubePinterest 「体が綺麗になる！」とブームが続いている発酵食品。その中でも生麹は活用度が高く、料理に取り入れやすいためおすすめです。生麹を取り入れれば、体の中から綺麗になれる！ そんな生麹活用レシピを …
麹は栄養価に優れていて、ビタミンb群やパントテン酸などが豊富に含まれています。 その他、アミラーゼ・プロテアーゼ・リパーゼという三大消化酵素が含まれているため、料理に使うことで体に消化されやすく、胃腸への負担も軽くなります。 「塩麹」を活用した人気レシピまとめてご紹介します。食材を選ばずに、さまざまな調理法で使える塩麹はまさに万能調味料！毎日の献立にいかせば、食卓が豊かになること間違いなしです。塩麹を料理にメリットや保存法も特集してお届け。ぜひ取り入れてみてくださいね。 人気レシピから「塩麹」の【簡単】レシピを、top20でご紹介。楽天レシピなら、人気のレシピが無料で見放題！ 時短レシピや、あともう1品に使える簡単副菜レシピを要チェック♪ 麹の花無添加オーガニック味噌は、熟練した圃場管理者のもとで栽培された有機米・有機大豆を中央アルプスのふもとで丁寧に熟成させました。米麹の味わいに最適な麹の割合と熟成期間を調整した白粒味噌です。まろやかな味わいの中に米麹のコクを感じていただけます。 éçè«è¨ªé¡ä¸è«è¨ªçºÂ©Copyright 2017 Hikari Miso Co.,Ltd All Rights Reserved. マルコメのプラス糀シリーズ。糀甘酒や塩糀、しょうゆ糀などを使った簡単レシピを紹介いたします。マルコメ株式会社の公式サイトでは、「プラス糀シリーズ」をはじめ、食品メーカーならではの商品やレシピなどを紹介しています。