→ 大原千鶴さんは油揚げ・がんも・湯葉、 瀬尾幸子さんは厚揚げ・納豆。 お豆腐とその仲間たちを使ったレシピの特集です。 土井善晴のテレビテキスト <料理の中に技がある> かぼちゃカレー、オムうどん <素材のレシピ> きゅうり、鶏むね肉 みんなから推薦された湯葉レシピ（作り方）。古くから京都や日光で有名な湯葉。豆乳からできる膜という、この繊細で上品な素材をどう活かすか、みなさんのお知恵を拝借！ レタスクラブニュースは毎日をラクにする生活情報サイトです。簡単に作れるプロのラクレシピ・献立から、生活に役立つ読みものまで、日々のへとへとから解放されるお役立ち情報をお届けします！ 番組では「大原千鶴のお助けレシピ」シリーズを担当させていただきます。 限られた時間でもきちんとおいしく食べられる工夫・コツを、皆さんと一緒にしっかり学びたいと思っています！ → 「大原千鶴の油揚げ、がんも、湯葉のおばんざい」についてのお詫びと訂正 『おかずのクッキング8月9月号（205号）』P33に誤りがありました。 『大原千鶴の油揚げ、がんも、湯葉のおばんざい』 p33 「生湯葉丼」「乾燥湯葉丼」の材料 誤 だし汁（p34参照） しあわせを味わう京のうちごはん （京都しあわせ倶楽部）/大原 千鶴（暮らし・実用：京都しあわせ倶楽部） - 京都に生まれ育った著者の「うちごはん」は、簡単で体にスッとなじむ一品ばかり。あんかけがゆ、甘湯葉丼、けいらん豆腐、昆布の炊いたん、しば漬けチ...紙の本の購入はhontoで。 大原 千鶴さんの大豆を使った「ふっくら五目豆」のレシピページです。 材料: 大豆、干ししいたけ、ごぼう、にんじん、こんにゃく、れんこん、豚バラ肉、昆布、砂糖、うす口しょうゆ 「大原千鶴の油揚げ、がんも、湯葉のおばんざい」のＰ31に誤りがありました。Copyright© tv asahi All rights reserved. 『おかずのクッキング8月9月号（205号）』Ｐ33に誤りがありました。Copyright© tv asahi All rights reserved.
2020年5月29日放送の「ジョブチューン」で放送された、インスタント麺を使った激ウマ簡単レシピをご紹介します。（再放送） プロ直伝のレシピで、いつものインスタント麺が激変します。 少し手を加え … もち米と聞くと、お餅、お赤飯、おこわなど以外と頭に浮かんできます。作りたいと思っても難しいと感じてしまいますが、実はもち米は炊飯器で簡単に炊くことができます。今回は、炊飯器で簡単に作れるもち米を使ったレシピと、人気のおこわレシピを紹介します。 「大原千鶴の油揚げ、がんも、湯葉のおばんざい」のP31に誤りがありました。 お詫びして、訂正いたします。 P31「揚げとトマトの炊いたん」の材料に『醤油…大さじ2』とありますが、この料理で醤油は …